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一般說來，水腫依發生部位分成幾種不同的原因： （1）局部性水腫，例如雙腳或雙手有水腫現象，那就代表你身體局部循環不好，可能是靜脈或淋巴組織循環較差，像是靜脈驅張問題，或是過去曾有燙傷或是有蜂窩組織炎，都會造成身體局部水腫。如果水腫原因如以上所言，就要朝個別病症去鑑別診斷來做治療。 （2）全身性的水腫，在這類病患的血液檢測結果中，會發現血液中的白蛋白比較低，通常白蛋白值比較低的原因有幾種，一是本身攝取的營養不足，或是慢性疾病所造成的營養狀況不佳；另外，由於體內白蛋白的合成是靠肝臟，如果有肝硬化或其他屬於肝的疾病，就會使得白蛋白降低，而造成水腫；還有一種可能性，那就是白蛋白可能從腎臟流出太多，醫學上的名詞稱為腎病症候群，造成白蛋白下降，腳部就會浮腫。 要避免水腫，就是少吃鹹。鹹會使體內水分增加，少吃就能減少水腫；另外，如擔心臉水腫，睡覺不妨將枕頭墊高；若是腳水腫，則抬高腳，就有不錯的消腫效果。多運動也有助排水。運動有助兩肢靜脈血液回流，連帶地也可以把水分送回腎臟，然後變成尿液排出體外。 想要消除水腫可試試冬瓜皮紅豆湯。材料：冬瓜一斤、小紅豆一小把、水。作法：冬瓜洗淨後，將瓜皮和種子取下，瓜皮切成小塊，連同種子放入鍋中，加入八碗水，並加入一小把浸泡。冬瓜皮紅豆湯可使小便通暢，尿量增多，達到消腫的目的。自古以來，中國藥典對於冬瓜利尿消腫的效果，均有詳細的記載。中醫認為冬瓜味甘，性微寒，無毒，有利尿消腫、清熱、止湯、解毒、減肥等作用。常吃冬瓜，對動脈硬化、冠心病、糖尿病均有良好的療效，治療水腫腹脹，效果更為顯著。